Pasión Pastelera ha brillado como un faro de inspiración y empoderamiento para las mujeres en Costa Rica. A través de su historia, esta marca ha demostrado ser mucho más que un simple negocio de pasteles; se ha convertido en un verdadero motor para el desarrollo y la creatividad femenina en la región. En esta nota, te invitamos a sumergirte en la historia de Pasión Pastelera, descubriendo cómo ha marcado la diferencia y ha influenciado positivamente a las mujeres.
Pasión Pastelera en Costa Rica
La pasión por la repostería la he tenido desde niña Indicó Jenny. No sólo realizaba recetas en casa si no que me encantaba hacer repostería para luego venderla .
Hace siete años, en el corazón de Jenny Bermúdez, surgió la semilla de lo que se convertiría en Pasión Pastelera. La llegada de su segunda hija fue el catalizador de este emprendimiento; Jennifer se dio cuenta de que quería pasar más tiempo con sus hijas y hacer un proyecto que no dependía de un horario de oficina. Fue así como comenzó a experimentar con la creación de galletas y pasteles. Al año empezó a dedicarse al 100 por ciento al proyecto de los pasteles.
Trabajaba después de las 8 pm cuando mis hijas se dormían. Los sábados y domingos nos dedicábamos a hacer las entregas. Para las temporadas altas, era un día completo en el carro con mis hijas haciendo entregas. Recuerdo que Alisson mi hija mayor apenas leía e iba subrayando una hoja con los lugares que ya habíamos ido y el siguiente por entregar- Jenny, Fundadora de la marca.
Un día recibió una llamada de una cliente que no conocía. Expresó su admiración por las galletas y la invitó a impartir taller. Jenny aceptó la propuesta. Fue cuando en ese primer curso experimentó una conexión profunda con la idea de compartir su pasión con otras mujeres. Cada taller se convirtió en una oportunidad no solo para enseñar, sino también para conectar con personas que compartían su mismo sueño. Hoy en día los talleres se imparten de forma online y presencial.
El propósito de Pasión Pastelera es ayudar a otras mujeres a emprender. Hoy en día hay muchas mujeres de la comunidad que generan ingresos. Los talleres online surgieron en la pandemia, y Jenny se dio cuenta del potencial que había para llegar a más mujeres y hacer más grande su comunidad. Hoy en día ha tenido talleres de alrededor de 100 personas.
Producto estrella
Con el tiempo Jenny se dio cuenta que no encontraba en el mercado cortadores de galletas como ella quisiera. En ese momento su esposo Jean quien se dedica a la Ingeniería Mecánica, se ofreció a hacer los cortadores para las chicas que asistieran a los talleres.
Jenny comenzó a publicar los cortadores de galletas que había utilizado en sus cursos. Sin imaginar la gran aceptación que tendrían. Pronto, personas que habían tomado sus talleres mostraron interés en adquirirlos. Lo que la llevó a iniciar su comercialización junto con el apoyo de su esposo. Estos cortadores pronto ganaron reconocimiento por su excelente calidad y facilidad de uso, lo que impulsó a la pareja a expandir su línea de productos.
Avify complementó mi Pasión
Antes de Avify los clientes realizaban sus pedidos manualmente por medio de WhatsApp y nos equivocábamos con frecuencia con los envíos, ya que nuestro inventario no estaba conectado a WhatsApp y utilizábamos Excel. Hoy en día sentimos un alivio con Avify ya que tenemos nuestro WhatsApp conectado con Avify y nuestro inventario se mantiene actualizado en tiempo real. Por lo tanto tenemos más orden y control en Pasión Pastelera.- Jean, fundador.
El propósito de Pasión Pastelera es fomentar el desarrollo de las mujeres. Pero para Jenny también un factor muy importante para ella es el tiempo que pueda compartir con sus hijas. Avify con su plataforma ha ayudado a automatizar las tareas como las guías de envío, donde el cliente puede realizar su pedido, ingresar sus datos y generar la guía de envío en unos simples pasos. Todo esto en Avify Shop.
Conoce más sobre Avify
En Avify, nuestro principal objetivo es brindar apoyo a emprendedoras y emprendedores ofreciéndoles un control de inventario en tiempo real. Nuestra plataforma está diseñada para conectar fácilmente el inventario con WhatsApp. Permitiendo así la automatización de las ventas a través de este canal. Somos una plataforma omnicanal que te proporciona las herramientas necesarias para gestionar tus ventas de manera efectiva, sin importar el canal que utilices. Ya sea a través de una tienda física, una tienda en línea o WhatsApp. Te ayudamos a llevar un control preciso y eficiente de tus ventas.
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